زجاجة مع الخضروات

يمكن صنع تذكار جميل للغاية للمطبخ من أبسط الأشياء. كل ما نحتاج إليه هو زجاجة زجاجية ذات شكل غير منتظم وخضروات طازجة مشرقة وحمض الخليك وطعم جمالي قليل.
لمثل هذا التذكار احتجت:
زجاجة عصير
حمض الخليك 70 ٪ - 2 زجاجات ،
الفلفل الحار - 5 قرون ،
الثوم حفنة
جزر كبيرة - 1 قطعة
قمع،
ورقة الخبز ،
اللثة.
لغسل زجاجة من الملصقات والمسح الجاف في الخارج. من الجميل قطع الخضار وملء الطبقات في زجاجة. من المهم أن يكون القطع مثاليًا - قطعة قطعة. على سبيل المثال ، قطعت الجزر بهذه الطريقة. أولاً ، قمت بقطع الحواف الدائرية لعمل مواز مستطيل الشكل ، ثم قصه إلى مكعبات متطابقة.
إذا لم تكن هناك رغبة في القطع ، يمكنك استخدام الخضراوات الكاملة: قرون الفلفل الأحمر والأخضر الحار ، الثوم المعمر ، الذرة ، البازلاء ، الكبر. كل هذا يتوقف على خيالك وشكل الزجاجة. كما يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشرائح الصغيرة الحجم والقرون الرفيعة فقط هي التي ستدخل الزجاجة - وعاء ضخم بما فيه الكفاية يحد من العنق الضيق. بديل الألوان المتناقضة بحيث يكون للهدايا التذكارية المستقبلية مظهر قوي.
صب زجاجة مملوءة بالخضروات من خلال قمع مع حامض الخليك. الخضروات سوف تمتص الخل وقد ينخفض ​​مستواه مع مرور الوقت. حتى لا تفتح الزجاجة مرة أخرى ، أقترح التخلص من الزجاجة بالكامل على الفور والضغط عليها برفق على الطاولة. سوف الخضروات مع الخل يستقر قليلا ويمكنك إضافة المزيد من الحمض.
إغلاق غطاء زجاجة بإحكام وتزيين مع ورقة الغذاء. يتم تخزين الزجاجة في الداخل ، لكن يُنصح بإبقائها بعيدة عن الموقد ، ومسخنات التدفئة والأماكن التي يمكن للأطفال الوصول إليها. الخيار الأفضل هو وضعه على رف مرتفع. بمرور الوقت ، ستتغير لون الخضروات في الخل بشكل طفيف ، لكن الزجاجة ستبدو مشرقة وتزين المطبخ.